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1.鸡蛋打散
2.搅拌均匀
3.放入适量清水、盐、葱花、生抽猪油搅拌均匀
4.放入蒸锅大火蒸10分钟,关火虚蒸两分钟
5.好吃的农家蒸蛋好啦!
要掌握好时间,千万不要炖过了。也可以过筛那样蒸出鸡蛋好看。农家蒸蛋就是这样不好看,但味道绝对不错!