菜谱大全

做法

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  1.李锦记特级鲜酱油

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  2.大米提前浸泡半小时以上

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  3.干香菇提前泡开

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  4.瘦肉切丝

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  5.瘦肉丝加入适量李锦记酱油抓腌一会

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  6.姜洗净切丝

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  7.芹菜切细

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  8.泡开的香菇切小块

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  9.净锅放适量油下入姜丝和香菇爆香

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  10.倒入洗净的大米和糯米翻炒均匀

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  11.将翻炒好的料倒入另一个比较大的锅里，加入适量清水大火烧开（用炒锅直接加水熬粥也可以）

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  12.放入腌制好的瘦肉再改小火慢熬至粥稠，再调入适量盐，鸡精和李锦记酱油

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  13.最后放入芹菜

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  14.美味的香菇瘦肉粥熬好了

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