菜谱大全

做法

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  1.李锦记旧庄蚝油备用

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  2.豆芽清洗干净后控水，韭菜和红椒切段，鸡蛋打入碗中（滴入几滴料酒），水发木耳撕小朵，葱切花、蒜切片

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  3.锅里油烧热，放入打散的蛋液

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  4.凝固后翻面，用筷子挑散，炒至全部凝固盛出

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  5.锅里再放油，下入葱蒜炒香，放入豆芽煸炒一分钟

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  6.放入红椒，翻炒均匀

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  7.加入“李锦记旧庄蚝油”翻炒均匀

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  8.放入韭菜，翻炒均匀

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  9.将鸡蛋和木耳放入，翻炒均匀

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  10.加盐调味，翻炒均匀

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  11.盛盘即可

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  12.成品图

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