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1.准备所有食材调料。

2.把午餐肉切成粒，大蒜切成粒，小香葱切成粒。

3.平底锅烧热倒入菜籽油。

4.把豆腐放入锅中煎制两面金黄捞出。

5.用锅底余油放入葱花和蒜粒炒出香味。

6.放入李锦记黄豆酱翻炒出香味。

7.加入适量开水。

8.放入煎过的豆腐和午餐肉粒。

9.倒入李锦记天成一鲜酱油，盖上锅盖中火煮5分钟。

10.取一个碗，放入玉米淀粉，加入适量水搅拌均匀，准备勾芡汁用。

11.五分钟后打开锅盖，汤汁剩了一点了倒入勾好的芡汁，大火煮开。

12.汤汁变得粘稠就可以关火了。

13.出锅装盘，撒入葱花即可食用。

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