菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材，鸡中翅洗净。

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  2.鸡蛋煮熟备用。

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  3.豆腐切块。

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  4.取30ml玉米油烧热，豆腐下锅。

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  5.煎至两面金黄。

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  6.卤水汁调味：李锦记卤水汁100ml、清水300ml、玉米油50ml

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  7.卤水汁煮沸后加入鸡翅，加盖锅盖中小火煮10分钟。

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  8.煮熟后捞出备用。

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  9.鸡蛋剥壳备用。

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  10.豆腐和鸡蛋入卤水汁，豆腐中小火煮5分钟捞出，鸡蛋继续煮5分钟。

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  11.全部捞出码在盘中。

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  12.葱切成葱花。撒在盘中即可。最后盘中淋上一点卤水汁。

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  13.成品图。

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