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1.干当归片,洗干净,泡水,大概二十分钟。
2.红枣四个洗干净。
3.小锅加入一碗水,开火,放入当归和红枣。
4.水开后打入一个鸡蛋,撇去浮沫,盖上盖子。
5.鸡蛋煮熟后加入一勺红糖,根据自己口味,可多可少。
6.盛入碗中。趁热喝吧!
买来的当归片要洗一下再用,而且不要放太多,中药味太弄就不好喝了。