菜谱大全

做法

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  1.准备食材之一。

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  2.必备的李锦记天成一味特级鲜酱油。

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  3.将干鱿鱼须和干百合浸泡半小时后，将鱿鱼撕成细条，百合洗净待用。

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  4.锅内放水煲滚，放入骨头飞水，洗净浮沫和血污。

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  5.煲锅放适量水，将骨头鱿鱼须花生薏米百合蜜枣姜片一起放入，先大火煲半小时，转小火慢煲一小时。

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  6.煲好了，加盐调味。

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  7.取一酱料小碗，倒入适量的李锦记鲜酱油。

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  8.起油锅，放适量油，倒入蒜末爆香，熄火。

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  9.将热油和蒜末铲入酱油碗中，蘸料做好了，好鲜好香！

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  10. 将汤渣捞起装碟，蘸料碗摆上，再盛上一碗浓香骨头汤，有汤有菜真好！

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