菜谱大全

做法

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  1.准备好李锦记蒸鱼豉油。将鱼清洗干净，打上菱形刀花。

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  2.葱切成段，姜切片。

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  3.红椒和蒜瓣切粒。香菜摘叶备用。

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  4.鱼的两面均匀的撒上盐。葱段和姜片放入鱼肚，鱼鳃和鱼的表面，淋上料酒腌制30分钟。

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  5.起锅放半锅水烧开，放入鱼蒸8分钟。

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  6.蒸好后，将鱼盘端出，倒出蒸下来的水，取出葱姜。

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  7.在鱼的表面均匀的淋上李锦记蒸鱼豉油，撒上红椒粒和蒜粒，摆上香菜叶。起锅烧热，倒入菜籽油，油热至八成熟，淋在鱼身上，一道美味的蒸桂鱼就做好了。

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  8.来一张成品图！

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