菜谱大全

做法

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  1.将鸡蛋和牛奶先倒入面包桶中，然后再放高筋粉，酵母粉放中间，糖和盐对角化。

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  2.然后启动面包机和面功能，和面35分钟，出粗膜

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  3.然后加入玉米油，再启动和面功能，和面25分钟就可以出手套膜了。

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  4.就是这种手套膜，薄的膜或者有时候破了也没事，撑膜也是一门技术。

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  5.揉好的面放入面包机桶中，然后按发酵功能一小时发酵成2.5倍大。

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  6.再次揉匀排气，分成均匀的小面团，都揉均匀，按扁

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  7.取一个放进豆沙馅，包起来，一次都按照这个步骤做完

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  8.都像包包子的样子包起来，收口朝下放进铺了油纸的烤盘中

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  9.然后放进烤箱进行第二次发酵，大约1小时，发到体积膨大，取出，开始预热烤箱

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  10.预热完成，160度中下层上下火18分钟烤熟焖一分钟

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  11.取出趁热刷蜂蜜水，颜色很美，其实也算是有点深的，不影响口感

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  12.放到稍微有余温就可以吃了啦，一个连一个还拉丝了

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  13.就这样做好了一些豆沙小面包，这个太好吃了！

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