菜谱大全

做法

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  1.玉米面放盆里。

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  2.倒入开水，一边倒一边搅拌。搅成糊状。

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  3.加入两倍的面粉。

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  4.加酵母粉，加温水，用筷子和成稠稠的糊状。盖上盖子，放温暖处发酵。

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  5.发酵成表面冒出好多气泡就可以了。

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  6.加入盐，调料，鸡精。

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  7.葱切葱花，倒入面糊中，搅匀。

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  8.平底锅加热，倒入油，油热倒入面糊。

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  9.一面凝固之后翻面，煎至两面金黄出锅，再倒油，一个一个煎好。

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  10.这是我的香香的玉米饼。用香醋，辣椒油和生抽做成汁蘸着吃，特别好吃！

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