菜谱大全

做法

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  1.将所有a的材料倒入面包桶内

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  2.揉面20分钟，加入提前软化的黄油

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  3.揉面25分钟到扩展状态（我要拍照，不太方便所以没有完全展开）

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  4.开发酵功能一个小时，再揉几分钟排气（发酵图忘记拍了，发酵到用手指沾面粉戳一下不回缩不反弹即可）

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  5.擀面棍沾一点香油防粘，将面团擀成和烤盘差不多大，烤盘铺油纸，将面饼铺上去

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  6.发酵至两倍大，刷上鸡蛋液，撒上b的材料

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  7.入提前预热好的烤箱，170度15分钟

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  8.烤好取出

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  9.铺上保鲜膜

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  10.反过来，抹上沙拉酱，撒上肉松（浅色的是我自己做的，深色的是买的）

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  11.用卷蛋糕卷的方法卷起来，入冰箱冷藏1个小时

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  12.取出切块

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  13.可以享用了!

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  14.成品图

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