菜谱大全

做法

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  1.扁豆去纤维丝儿清水洗净；

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  2.虾仁清洗焯水待用；

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  3.猪肉切片生抽料酒煨制15分钟；

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  4.扁豆切成6厘米长滴段儿；

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  5.热油下锅煸炒猪肉；

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  6.下入扁豆段儿均匀煸炒，加少许生抽；

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  7.盖上锅盖中火焖制15分钟；

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  8.扁豆变色后准备下入面条；

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  9.将手擀面均匀铺在扁豆上，小火盖锅盖继续焖制15分钟，并不断翻炒，千万别扒锅；

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  10.出锅撒蒜末，放虾仁！近距离高清图一张！

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  11.成品图感谢观赏！

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