菜谱大全

做法

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  1.大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。

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  2.将葱切成葱花，姜切成片。

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  3.将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中。

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  4.再放入料酒，花椒粒，味精。

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  5.将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。

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  6.蒸至8分钟后，捡出葱花，姜片，花椒粒。

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  7.摆入盘中，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁。

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