菠菜炒肉
163844浏览 · 1975做过
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1.菠菜洗净，起锅水热下菠菜焯一下，捞出备用。
2.菠菜洗净切段，肉切丝，姜切丝。
3.起锅油，下肉热炒至肉变色，加料酒，生抽。
4.放姜爆香
5.下菠菜，爆炒加盐白糖，翻炒出锅。
6.成品图
如果不想加肉的话，清炒也是很好吃的，清炒的话不加料酒就可以了。
