菜谱大全

做法

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  1.蘑菇冲洗干净，然后撕小朵，用手攥干水分

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  2.粉条提前泡软，温水凉水都可以，猪肉切丝，葱姜切沫

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  3.锅烧热，放入适量花生油，下入肉丝炒至变色，放葱姜末爆香

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  4.放入蘑菇翻炒，炒至出汤变软

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  5.倒入清水，与蘑菇持平即可，放盐，生抽，老抽，花椒粉，大火烧开

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  6.放入粉条，改中小火

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  7.煮至粉条透明，熟透无硬芯，淋入适量醋，即可关火

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  8.一道美味的蘑菇炒粉条就做好了！

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