菜谱大全

做法

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  1.首先把南瓜去皮去瓤洗净，切片放蒸锅里蒸熟。

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  2.然后把南瓜放一碗里再把白糖一起放进去，用勺子撵成南瓜泥。

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  3.然后筛入糯米粉。

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  4.合成面团。

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  5.切成同等大小滴面剂子，我做的一个面剂子是40克。

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  6.都切好啦。

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  7.这是我用的豆沙和椰蓉。

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  8.拿一个面剂子用手掌按成饼皮。

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  9.再把豆沙团成球，放在饼皮中间。

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  10.然后包严。

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  11.倒扣在面板上。

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  12.用手掌按成饼。

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  13.这是都做好啦。

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  14.锅里放适量的油，烧至七八成热放入南瓜饼小火炸，看着南瓜饼漂浮上来，两面呈金黄色即可。

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  15.捞出来放在晾凉架上控油。

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  16.在一个盘子里放适量的椰蓉，把南瓜饼趁热粘满椰蓉即可。

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  17.看呀 南瓜椰蓉饼做好啦！

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  18.装盘。

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  19.成品图。

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