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1.娃娃菜洗净切成数瓣菜谱盘中
2.粉丝铺放在娃娃菜上面(粉丝需要提前用凉水泡软)
3.大蒜剁成蒜米装入碗中,锅内倒油烧制八成热,将油倒入蒜碗里爆香蒜米
4.在加入适量生抽和少许水调味
5.调好的蒜汁浇在粉丝上
6.开水上锅大火蒸六七分钟
7.出锅后撒上青红椒装饰即可
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