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1.准备并洗干净食材。(青椒忘了拍)
2.鸡胸肉切成丝。
3.加少许盐酱油、料酒、淀粉拌匀,腌十分钟
4.蒜苗和青椒切成段。
5.热锅入油,放入鸡丝,翻炒至鸡肉丝变色。
6.再倒入,青椒和蒜苗翻炒
7.加小半勺盐,
8.翻炒两分钟即可。
9.成品图
我炒菜一般不放味精和鸡精。有的朋友喜欢吃,可以适量添加。
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