菜谱大全

做法

• 

  1.猪肘子先清洗干净，把猪皮上的毛去掉～

• 

  2.放入八角、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、草果，再加入清水没过肘子一些

• 

  3.加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等调味～

• 

  4.小一用的是砂锅哦～炖了2个半小时～中途打卡开，除去浮沫～

• 

  5.出锅啦～

• 

  6.是不是好引诱呢～

• 

  7.把肘子脱骨切片～

• 

  8.用生菜包起来吃也相当不错哦～

点击展开全部