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1.准备好所需食材。
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2.首先把南瓜去皮去瓤,洗净,切小片放蒸锅里蒸熟。(上面盖上保鲜膜,是为了不让蒸进南瓜里面太多滴水份)
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3.蒸熟之后拿出来 放在一个碗里晾凉,用小勺撵成南瓜泥。
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4.然后把除去黄油以外滴所有材料和南瓜泥都放进面包桶里面,糖和盐对角放,酵母放中间。
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5.面包机启动,调至自动和面键,这共15分钟。
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6.15分钟之后放入黄油。
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7.调至发酵面团键,时间共1.30小时。
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8.时间到,用手在面团中间按一下,不回缩不塌陷即可。
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9.把和好的面拿出来,放在面包上揉一揉当做排气。看手套膜出来啦。
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10.然后分成同等大小的面剂子。
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11.用擀面杖擀成长条。
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12.从一边开始卷起来。
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13.都放进土司和里面。
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14.盖好盖子 在放一碗热水,烤箱调到发酵面团按钮即可。(如果没有发酵面团按钮 ,那就把烤箱手动调到40度左右,至于发酵多长时间,就要根据自家滴烤箱温度来衡量啦。)
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15.看呀 发酵好啦,盖好盖子,烤箱170度预热,上下火烤40分钟即可。
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16.时间到啦 拿掉盖子。
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17.脱膜,放在晾凉架上晾凉。
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18.成品图。