菜谱大全

做法

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  1.文蛤买回来浸泡清洗干净。

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  2.把文蛤放入锅中，加凉水漫过文蛤。

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  3.大火煮开后捞出。

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  4.取出文蛤肉。

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  5.黄瓜洗净后切成小滚刀块。

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  6.姜切未放入小碗中。

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  7.倒入适量的盐，白糖，醋，凉拌酱油，香油，红油，拌均调成味汁。

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  8.把文蛤肉和黄瓜倒入大碗中。

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  9.倒入味汁。

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  10.搅拌均匀即可食用。

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  11.效果图。

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