菜谱大全

做法

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  1.肉馅加入胡萝卜丝，调入盐、生抽、鸡粉拌匀，备用

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  2.取小麦淀粉和木薯淀粉过秤称好，拌匀

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  3.加入刚烧开的开水，快速搅拌，加入猪油拌匀

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  4.揉成光滑的面团

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  5.搓成长条

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  6.切成小剂子

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  7.用擀面杖擀成面皮，取肉馅包好

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  8.把饺子全部包好

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  9.蒸锅垫纸，放入饺子，大火水烧开，转中火蒸20分钟

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  10.出锅

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  11.配上蘸料，好吃的不要不要的！

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