菜谱大全

做法

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  1.300克面粉中加入3克酵母

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  2.分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状

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  3.揉成光滑的面团。盖布放温暖处发酵至两倍大

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  4.发酵好的面团明显膨胀了许多

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  5.取出面团松弛 揉匀 排气

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  6.用擀面杖擀成大薄片，均匀的刷上一层食用油

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  7.均匀撒上五香粉 十三香和盐（五香粉 十三香 盐先混合均匀）

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  8.撒上葱花

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  9.从一头卷起，卷好封口

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  10.在从一边卷到另一边

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  11.卷好按扁

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  12.用擀面杖擀开擀平，撒上些芝麻略擀一下（芝麻可放也可不放）做好的饼醒发十分钟

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  13.平底锅预热，放少许食用油

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  14.开小火，放入做好的饼胚

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  15.烙至一面金黄番面，待两面都烙熟盛出

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  16.切块

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  17.摆盘

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  18.成品图

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