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1.准备食材,肉丝用盐,老抽,料酒,芡粉码味腌至十分钟
2.将肉丝滑散,放入姜片,蒜片
3.下入香芹,白糖,少许盐,味精,快迅翻炒,勾薄芡,滴两点香油即成
4.出锅装盘,一道可口的菜
香芹是很容易成熟的菜,用不着焯水,一锅成菜