菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮洗净切片摆盘

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  2.鸡蛋打入冬瓜中间，均匀的撒上一层薄薄的盐

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  3.冷水入锅大火蒸8-10分钟

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  4.冬瓜出锅先把盘子里蒸出的水分倒入锅中

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  5.加适量油、一勺蒸鱼豉油调成汤汁

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  6.将调好的汤汁均匀的淋在冬瓜上

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  7.撒上葱花和胡萝卜粒点缀即可

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