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1.鸡翅洗干净

2.葱切段姜切块备好单晶冰糖（小香葱切葱花，忘了照像了）

3.备好可乐

4.每个翅中下面切三刀以便好入味

5.鸡翅凉水放到锅里，烧开绰水

6.捞出来控水备用

7.热锅凉油放冰糖小火炒糖色

8.等冰糖全部融化出现浅棕色泡泡时放鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色

9.加葱姜翻炒出香味，加料酒生抽老抽让鸡翅上色

10.加可乐大火烧开，盖上锅盖改小火炖15～20分钟

11.然后把葱姜捡出来扔掉，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味，大火收汁关火。好了可乐鸡翅做好了，尝尝吧绝对美味呦！

12.盛在盘里撒香葱花点缀一下颜值可以吧！

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