菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料并清洗干净。

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  2.肉切成丝，肥瘦分开。

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  3.其他所有材料均切成丝。

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  4.炒锅中加少许食用油煸炒肥肉丝。

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  5.肥肉丝出油后，表面呈现微焦。

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  6.放入瘦肉丝煸炒断生发白。

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  7.放入其他所有材料的丝儿。

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  8.煸炒至茭白丝发软，加入食盐和白糖，继续翻炒。

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  9.再加入少许生抽调味，其实也可以不用加生抽。

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  10.装盘就可以上桌了。

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  11.再来一张近图。

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