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1.准备好食材。
2.把红美人和线椒分别切成环。
3.把杏鲍菇用手撕成条状。
4.给锅里倒油,开大火,油热后把杏鲍菇倒入锅里翻炒两分钟。
5.把红美人和线椒也倒入锅里,翻炒三分钟,加入盐,鸡精,十三香,再翻炒一分钟,即可盛入盘子里食用。
6.双椒杏鲍菇成品图。
喜欢吃肉的可以加点肉,味道会更好。 这道菜一定要大火快炒。