菜谱大全

做法

• 

  1.韭黄一把清洗干净，瘦肉一块。

• 

  2.韭黄洗净切段，瘦肉切丝。肉用味极鲜酱油，料酒，盐，黑胡椒粉（五香粉也行）腌渍入味。

• 

  3.锅里倒油烧热，放入喂好的肉丝滑炒。注意油温不要太高！

• 

  4.肉丝变成白色盛出备用。

• 

  5.锅里另倒油烧热，放入葱花爆香。

• 

  6.放入韭黄。

• 

  7.韭黄加适量盐翻炒，再放入炒好的肉丝继续翻炒好了盛出即可。

• 

  8.韭黄炒肉丝做好了。

点击展开全部