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1.准备大虾洗净沥干水分

2.用牙签去除虾线去掉虾头剥掉虾皮

3.虾尾部分留一节不要去掉虾皮

4.把大虾从背部划开尾部一节留着不划

5.把处理好的大虾用盐胡椒粉香油腌制半个小时

6.准备白面鸡蛋面包糠

7.把腌制好的大虾先用白面裹匀

8.裹匀白面后放入蛋液中再次裹匀

9.裹好蛋液的大虾放入面包糠中再次裹匀

10.全部裹匀的大虾

11.油温六十度将大虾下入油锅炸至金黄

12.美味可口的黄金凤尾虾做好啦

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