菜谱大全

做法

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  1.准备上等的焖子。

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  2.准备好辣椒丝、豆瓣酱、蒜和葱。

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  3.焖子切薄片备用。

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  4.蒜切片，辣椒切丝，葱切粒备用。

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  5.香醋备用。

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  6.香菜备用。

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  7.热锅凉油。

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  8.开大火，下入辣椒丝和蒜片爆香。

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  9.加入适量豆瓣酱爆出香味。

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  10.放入切好的焖子翻炒均匀。

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  11.加入适量的水、葱粒、香醋炖煮收汁。

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  12.加以香菜点缀。香味扑鼻，软嫩Q弹的河南特色美食【豆瓣烧焖子】就展现在大家的面前了。

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