菜谱大全

做法

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  1.准备食材，折耳根

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  2.把折耳根去掉须毛，洗净切成段，蒜做成蒜泥，花椒打成花椒面装碗备用，适量的豆瓣酱，花生炒熟，香菜洗净，适量的白糖，适量的辣椒油，味多鲜和香醋各一半装碗备用，

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  3.把洗净的折耳根放在盆里，加盐拌均在腌制5分钟左右

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  4.在放白糖一勺

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  5.放鸡精适量

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  6.放自制辣椒酱适量

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  7.放蒜泥和花椒面

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  8.放调好的酱油醋

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  9.一起拌均后，在放辣椒油

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  10.放熟花生

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  11.放香菜

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  12.一起拌均即可

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  13.最后装盘完成？

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