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1.烧一锅水,滚开后下意粉,加2g盐煮8-10分钟,捞出装盘待用
2.培根切方块状,蘑菇切片,蒜切颗粒状
3.热锅,下黄油,黄油融化,放入蒜粒翻炒1分钟至出香味
4.加入培根煎至金黄色
5.然后加入蘑菇翻炒2分钟
6.倒入55g淡奶油,小火煮至白汁浓稠冒泡
7.倒入刚刚煮好的意粉,2g盐,翻炒1-2分钟搅拌均匀
8.最后装盘,撒入黑胡椒,芝士粉
煮意粉的小贴士,8分钟有嚼劲,10分钟软点,按各自喜欢增减时间哦!
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