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1.看下成品图!
2.把鱿鱼洗干净,切段!洋葱切块,蒜苗切段,姜切丝,辣椒切菱形,备用!
3.锅里放适量的油,烧热后,把姜,辣椒放入爆香!
4.把鱿鱼放入翻炒片刻,放适量的料酒继续翻炒片刻!
5.把洋葱和蒜苗放入,一起翻炒两三分钟!
6.放生抽,盐翻炒均匀,调味!最后放适量的耗油,翻炒片刻!盛起装盘!
7.成品图!
鱿*
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