菜谱大全

做法

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  1.成品图来一张，要趁热吃哟！

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  2.所有原材料准备好。

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  3.蛋挞皮要从冰箱提前拿出来室温解冻，南方室温很低，至少要提前七八个小时拿出来。

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  4.淡奶油，纯牛奶加白糖倒入容器里，隔水加热至白糖溶化即可。

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  5.筛入低筋面粉，搅拌均匀。

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  6.稍微放凉以后加入全蛋液搅散。

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  7.加入炼乳继续搅拌均匀。

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  8.要将混合均匀的蛋挞水过滤一遍。

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  9.过滤一遍以后就很细腻啦，也没有了泡泡。

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  10.香蕉切成片放入蛋挞皮中，烤箱200度预热。

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  11.用勺子将蛋挞水放入蛋挞皮中，八九分满即可。

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  12.烤盘放入中层，烤箱200度烤20分钟。

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  13.第一次烤的话最后面几分钟要在看烤箱旁盯着避免上色过头烤黑了。

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  14.时间到出炉啦！

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  15.外酥里嫩的简直美味级了，蛋挞一定要趁热吃噢！

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