菜谱大全

做法

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  1.草莓去蒂，泡盐水半小时，清洗干净

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  2.草莓切片去掉中间的白色硬心(因为是大棚的草莓，所以心比较硬)

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  3.这是去掉所有硬心的草莓

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  4.放入料理机，低速十秒钟

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  5.依次打好所有草莓汁

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  6.做锅开火将草莓汁倒入锅中，记得要用非铁锅

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  7.加入白糖

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  8.放入冰糖。

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  9.大火煮开，改小火慢熬，不停搅拌

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  10.去除浮沫

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  11.待酱汁熬至浓稠，即可关火

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  12.盛果酱的瓶子应该提前消毒，装果酱时瓶子中应无水无油干燥状态。

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  13.装好的果酱

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