菜谱大全

做法

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  1.芥蓝菜摘去老梗和老叶，冲洗干净。

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  2.把芥蓝菜稍微切一下，蒜切碎。

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  3.油锅烧热。

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  4.下蒜爆香。

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  5.倒入芥蓝菜快速翻炒约一分半钟。

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  6.至芥蓝菜变软，加适量盐炒匀即可（一定要等芥蓝菜炒软后再放盐，否则菜吃起来会又硬又生的感觉）。

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  7.出锅装盘。

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