菜谱大全

做法

• 

  1.香菇在盐水中泡一泡洗干净后去蒂。

• 

  2.虾去壳，虾线，用刀背背粗剁碎。

• 

  3.瘦肉剁碎，香菇蒂剁碎。

• 

  4.把虾，香菇碎放入瘦肉中。

• 

  5.加生粉，生抽，半个蛋清，盐，白糖顺时针搅拌上劲。

• 

  6.香菇内伣薄薄的抹上一层生粉，将拌好的肉酿入香菇里，肉上面摆点胡萝卜碎。

• 

  7.大火烧开蒸锅的水，猛火蒸8-10分钟。

• 

  8.蒸香菇的汁袋入锅中烧开加点生抽勾芡。

• 

  9.中间摆朵煮好的西兰花，把勾芡淋上去。

• 

  10.最斤撒点葱花。

点击展开全部