菜谱大全

做法

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  1.西芹撕去纤维，洗净切斜刀，胡萝卜切粗一点的丝，肉切丝，蒜苗切段。

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  2.油锅烧热。

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  3.下入肉丝炒至变色。

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  4.倒入胡萝卜丝翻炒一分钟。

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  5.加入西芹翻炒约一分钟。

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  6.至西芹变软。

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  7.加入蒜苗翻炒两下。

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  8.加适量盐、胡椒粉，少许味精，倒入少许开水翻炒均匀即可。

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  9.出锅装盘。

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