菜谱大全

做法

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  1.黄瓜，葱蒜洗净

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  2.黄瓜去蒂，用刀背拍破

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  3.再宰成小段，大块的对半剖开

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  4.装大一点的碗里，加一勺盐，抓匀腌渍出水

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  5.蒜尽量切碎，葱切葱花

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  6.将黄瓜腌出来的水倒掉，加入蒜末拌匀

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  7.准备其它调料，混合调匀

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  8.加入三分之二调料，葱花，拌匀

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  9.装盘，剩下的调料浇在黄瓜表面，目的只是为了好看一点 ◔◡◔

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