菜谱详情页

1.成品图

2.再来一张

3.准备食材

4.椰浆200ml加了白糖80克放锅里煮开

5.煮开椰浆后离火，加入黄油20克拌匀，稍放凉再加入木薯粉200克拌匀成糊，放一边待用

6.温水20ml加入酵母4克拌匀放一边待用

7.鸡蛋3个加入20克白糖隔温水打发成全蛋糊

8.把酵母水倒进放凉的木薯粉糊中拌匀

9.把加了酵母水的木薯粉糊跟全蛋糊合在一起用打蛋器搅拌均匀，放一边发酵一小时，中途每隔20分钟搅拌一次

10.一小时后把发酵好的粉糊倒进深的烤盘里进行二次发酵约一小时，见到体积膨大表面有较粗的小气泡就行了

11.烤箱预热，中层，200度烤30分钟，放凉切片

12.甜甜糯糯的，吃起来很Q弹

菜谱大全