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1.准备一个洗净的雪梨~在顶端切一刀~
2.用挖勺器把核挖去~
3.放入川贝粉和冰糖~
4.放一小半的白开水就可以了,因为蒸的过程还会出水,搅拌均匀~
5.大火水开后转中火蒸40分钟即可~
6.我用白萝卜做了朵雪花做装饰,不烫嘴的时候就可以吃了~