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1.准备并清洗好食材(米饭不用洗)
2.肉切片或丝,青菜和小葱切小
3.锅内油热后,将鸡肉炒至变色
4.加适量生抽、料酒、盐,翻炒
5.放入米饭,加没过米饭的清水,放入小葱,煮到自己喜欢的米饭硬度
6.加入青菜,翻炒到菜熟即可
7.成品图
青菜可在肉片变色后,放入炒一下更入味。 泡饭不是粥,不需要煮很长时间,几分钟即可。
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