菜谱大全

做法

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  1.准备好食料。

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  2.馒头切成片，鸡蛋加入适量的盐，糖，胡椒粉和稍许清水打散打匀。

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  3.把馒头片很快的在鸡蛋液里正反面过一遍。

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  4.裹好蛋液的馒头片再放入盛有面包糠的盘里，正反面裹一下面包糠。

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  5.锅里准备好清油，小火烧到六七成熟的时候，放入裹好面包糠的馒头片煎炸至两面金黄。

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  6.煎好的馒头片捞出，放在吸油纸上吸一下油。

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  7.准备好番茄酱，装盘就可以开始享用了。

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  8.炸好的馒头片外脆里嫩，蘸着番茄酱吃特别美味。

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