菜谱大全

做法

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  1.将菜心撕去皮，洗干净。

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  2.将粗的菜心一切两半，切蒜蓉。

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  3.细的菜心分开。

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  4.锅里热油，爆香蒜末。

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  5.放入粗的菜心先翻炒至断生。

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  6.再放入细的菜心翻炒。

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  7.加入适量盐，鸡精，调味。

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  8.即可出锅。

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  9.成品图。

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