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1.准备好所需要的食材
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2.把葱姜洗干净后切成沫
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3.把切成沫的葱姜倒入猪肉沫
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4.把放有葱姜的猪肉沫洒入盐,糖,倒入料酒和生抽搅拌成馅
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5.把萝卜去皮,洗干净后,切成薄厚均匀的片
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6.起锅烧开水后,放入切好的萝卜片,汆烫
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7.把汆烫好的萝卜,沥干水份,盛入盘子,放凉备用
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8.把放凉的萝卜片包入肉馅,用牙签固定好成萝卜卷
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9.蒸锅放入水烧开后,把萝卜卷排放入蒸盒,上锅蒸15分钟
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10.15分钟后,把蒸好的萝卜卷去掉牙签,排放在盘子里
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11.把蒸萝卜卷的汁水倒入锅里
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12.把倒入锅里的萝卜卷汁水烧开后,放入玉米淀粉汁勾芡
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13.把勾芡好的汁,直接淋到洒好葱花的萝卜肉卷上,用胡萝卜刻成小花摆上点缀,这样一盘美味可口的萝卜肉卷就做好了。