菜谱大全

做法

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  1.老母鸡放血，去毛、去内脏洗干净，沥干水

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  2.锅小只能一次煮半只

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  3.为了吃的方便，剁成大块

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  4.放在砂锅里，加上适量水，大火烧开

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  5.这时准备好调料

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  6.黄芪，枸杞和大枣清洗一下

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  7.生姜切片

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  8.锅开后用勺舀掉血沫，加入黄芪、大枣、枸杞一起煮

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  9.在放进姜片，继续大火煮五分钟，转中小火慢炖

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  10.炖九十分钟后加盐调味，就可以了

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  11.成品图

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