菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.莴笋削皮洗净切丝

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  3.葱姜蒜剁碎（葱头尾分开）

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  4.净锅放适量油，下入葱头部，姜，蒜爆香

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  5.加入少许清水煮开

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  6.调入适量黑胡椒汁煮开即可关火，料汁留锅里备用

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  7.另取锅加入适量清水大火煮开倒入莴笋丝焯两分钟

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  8.捞起沥干水份

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  9.均匀放置盘里备用

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  10.净锅再放入适量水大火煮开，下入面条煮熟捞起沥干水份

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  11.将煮好的面条倒入锅里的黑胡椒料汁里均匀翻拌

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  12.最后放入葱花翻一下

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  13.将拌好的黑胡椒面倒入焯好的莴笋丝上面

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  14.黑胡椒面拌着莴笋丝非常美味

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