菜谱大全

做法

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  1.猪后腿肉

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  2.将肉切成丝放入盆中

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  3.加入盐

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  4.料酒

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  5.酱油

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  6.进行腌制

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  7.加入淀粉搅拌均匀

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  8.蒜黄洗净切断

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  9.分开装盘

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  10.姜切末

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  11.锅中做油

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  12.将肉放入锅中

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  13.加入姜末

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  14.再次烹入料酒

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  15.将蒜黄的上半部分先炒一下

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  16.将蒜黄全部放入加入少许盐调味

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  17.翻炒均匀加入鸡精关火

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  18.装盘

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