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1.成品图。
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2.首先把鸡腿用奥尔良腌料腌制三小时以上。
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3.裹上裹粉。
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4.锅里放油烧热,油温五成热时放入鸡腿,小火慢炸,炸至金黄色即可。
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5.炸至金黄色即可,放置一边备用。
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6.西兰花和胡萝卜打水焯。
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7.捞出来,用清水冲一下,放少许盐和鸡精调味,加少许香油拌好备用。
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8.准备草莓,小番茄,海苔和各种糖粒。
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9.把米饭放进保鲜袋里捏紧。做驯鹿的头。
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10.用纸剪出驯鹿角的型,放在海苔上按图案剪下来。
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11.在把萝卜片 也按形状剪下来。
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12.再把剪好的海苔贴在白萝卜上面。
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13.驯鹿的头,耳朵,角,眼睛,嘴和鼻子(鼻子是草莓的尖做的)。都做好啦。
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14.用牙签插在萝卜片上备用。
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15.在碗里铺一片生菜叶,在放一个鸡腿。
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16.再把驯鹿的头都组装好放在碗里。鸡腿边在放两颗草莓,右下角在把拌好的西兰花和胡萝卜摆满好。
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17.最后撒上各种糖粒。
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18.成品图。